ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ ПРО-ГЕЛЬ

№ п/п	Наименование продукции	Норма закладки г\кг массы	Назначение продукта
1	Про-гель ПФ	1 - 3% выход до 160%	Мелко и крупнокусковые полуфабрикаты
2	Про-гель Фреш	2 - 3 гр/кг	Освежитель, консервант, стабилизатор окраски для колбас, ветчин, деликатесов, фаршей и п/ф.
3	Про-гель 05Д	3 - 6кг/100 кг	Для производства всех ветчин (130-190), колбас и п/ф.
4	Про-гель 30	0,5 - 2кг/100 кг Гидратация 1 : 20-30	Для производства всех видов колбас
5	Про-гель 40	0,3- 1%, гидратация 1 : 25	Для производства всех видов колбас, сосисок,сарделек, ветчин
6	Про-гель 80	0,6 - 1%, гидратация 1 : 30	Для производства всех видов колбас, сосисок,сарделек.
7	Про-гель 02	0,5 - 2% Гидратация 1 : 20	Функциональная смесь для фаршей, всех типов вареных колбас и полуфабрикатов. Приготовление ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ эмульсий.
8	Про-гель 03	5кг/ 100л	Комплексная пищевая добавка, для производства деликатесных изделий типа: грудинка, шековина (без "карманов")
9	Про-гель 04	1 -1,5 % к массе cырья	Универсальный загуститель, уплотнитель консистенции для производства мясных консервов и рассольных комплексов
10	Про-гель ФОС	300-500г на 100кг сырья.	Комплексная пищевая добавка для рассолов, для производства цельнокусковых полуфабрикатов и ветчин

Связаться с нами

Компания ООО "Вега" приглашает все заинтересованные организации к долгосрочному и взаимовыгодному сотрудничеству.

Выбирете один из трёх удобных для Вас способа.

Оставить заявку на сайте

Мы перезвоним, проконсультируем и уточним заказ

Позвонить нам

По номеру: +7 (812) 645-36-31

Посетить наш офис

Офис в Санкт-Петербурге:
198097, г. Санкт-Петербург, пр. Стачек д., 47 корп., 2

Офис в Новосибирске:
630040, г. Новосибирск, ул. Кубовая, 38/1

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Имя*

Телефон*

Оставить комментарий (при необходимости)

Я даю своё согласие на обработку персональных данных. Ознакомиться с условиями.

Отправить

Разработка сайтов